Dieses Fitness Rezept ist High Protein und sowohl Low Carb als auch Low Fat. Es schmeckt sehr lecker ist super schnell zubereitet und die Nährwerte können sich mehr als sehen lassen. Mit nur wenigen Zutaten (Eiklar, Magerquark, Proteinpulver, wie z.B. Whey oder Casein, Backkakao, Süßstoff und Chia Samen) gelingt dieses Rezept jedem. Diättauglich? Definitiv! Wir wünschen euch viel Spaß beim Nachmachen und vor allem guten Appetit!
100g Magerquark
30g Whey Protein oder Casein in Schoko (mit Casein, wird es cremiger)
25g Backkakao
1 EL Chia Samen
Xylit zum Abschmecken
verwendete Produkte aus unserem Shop:
Chia Samen mahlen. Geht ganz einfach mit einem Handmixer. Alternativ fertig gemahlene Chiasamen kaufen, kosten aber das 5- bis 10-fache. Die gemahlenen Chiasamen sorgen dafür, dass das Mousse fester wird, da wir weder Eigelb noch Gelatine enthalten haben.
Alle Zutaten, bis auf das Eiklar miteinander ordentlich verrühren und mit Schoko Flavour Drops oder Xylit abschmecken.
Das Eiklar steif schlagen und unter die angerührte Masse heben, nicht verrühren, da das steif geschlagene Eiklar sonst zusammenfällt.
Das Ganze entweder gleich genießen oder besser nochmal für ca. 30 Minuten in den Kühlschrank.
Nährwerte gesamt:
Protein: 54g
Kohlenhydrate: 9g
Fett: 9g
Kcal: 356
Bilder: